13 Ottobre 2010, 14.00
Vallio Terme
Funghi

Conoscere l’Amanita caesarea

di red.

È il tema della serata promossa dall’assessorato alla Cultura e dall’Associazione Tartufai Bresciani in programma giovedì a Vallio Terme.

L’Amanita caesarea, volgarmente conosciuta come ovolo buono o bolé, è uno dei più apprezzati e ricercati funghi commestibili, da molti consumato anche crudo con insalata. Al contrario di molte specie fungine che necessitano di umidità elevata, questa specie predilige un clima secco.

Se ne parlerà in una serata dedicata ai funghi promossa dall’assessorato alla Cultura di Vallio Terme in collaborazione con l’Associazione Tartufai Bresciani, in programma questo giovedì, 14 ottobre, alle 20.30, nella sala polivalente di Vallio Terme di fianco alla biblioteca.

Interverrà Virgilio Vezzola, presidente dell’Associazione Tartufai Bresciani. Durante la serata saranno proiettate diapositive e filmati che documentano i tempi della nascita e della crescita di questo pregiato fungo.



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