Il gusto in piazza

La giornata, in programma questo sabato 11 giugno presso il Parco dell’Acqua, con il patrocinio di Comune e Provincia di Brescia e dell’Ufficio Scolastico Regionale, ha l’obiettivo di promuovere l’educazione alimentare e ambientale attraverso l’incontro tra le scuole, le famiglie e gli operatori che Slow Food ha selezionato per la loro coerenza con la filosofia del ‘buono, pulito e giusto’.

Unicef e Slow Food sono due realtà che condividono molti obiettivi e che operano secondo principi comuni. L’ambiente innanzitutto, il rispetto per la biodiversità e l’attenzione ad uno stile di vita rispettoso della natura: sono pilastri della filosofia di Slow Food ma anche impegni di Unicef, che ha recentemente aderito alla campagna mondiale “Unite for Climate”. Ma anche l’educazione, che Unicef promuove da sempre e che è anche parte integrante della filosofia di Slow Food. La giornata al parco dell’Acqua sarà un momento di incontro tra queste due realtà, che, lavorando in sinergia, vogliono proporre un’occasione di riflessione sul tema del rispetto dell’ambiente e dell’alimentazione attraverso l’educazione e il gioco.

Ricco e articolato il programma della giornata.
Durante la mattina, dalle 9.00 alle 12.30, ospiti del Parco saranno i bambini delle scuole elementari che hanno aderito. Sono 3 le scuole bresciane che hanno confermato la loro partecipazione: istituto Santa Maria Bambina, scuola elementare Piamarta e scuola Ungaretti per un totale di 14 classi, con 250 bambini.
I laboratori organizzati per le classi sono: laboratori dei produttori di Slow Food, laboratori della natura e laboratori del gioco.

Nel pomeriggio, laboratori ed eventi per tutti. Apicoltura del Sampì incontra le famiglie: dalle 16.00, i genitori potranno ritirare un vasetto del miele prodotto dai bambini durante il laboratorio della mattina, e conoscere il mondo delle api attraverso le storie raccontate dall’apicoltore Lodovico Valente.
Dalle 15 alle 17, inoltre, si continua con i laboratori gratuiti di Giulio Coniglio, Giochiamo con gli animali della malga e il laboratorio sulla raccolta differenziata di ECOEUROVET. Per partecipare ai laboratori, è sufficiente rivolgersi allo standi di Unicef.
Dalle 15 alle 17, inoltre l’associazione Musical-mente porta in scena uno spettacolo musicale: 7 band di ragazzi dai 10 ai 30 anni riproporranno brani di soul music anni ’70. A conclusione dello spettacolo, il coro dei bambini di Musical-mente coinvolgerà gli spettatori nella danza della primavera.

Non sarà trascurato l’aspetto della sicurezza. Oltre ai volontari di Unicef e Slow Food saranno presenti volontari e autovetture di Croce Bianca.

Per tutta la giornata, inoltre saranno presenti 14 produttori selezionati da Slow Food. I consumatori avranno così l’occasione di dialogare con loro, scoprire come nascono dei prodotti buoni, puliti e giusti, ed eventualmente acquistarli. Slow Food lavora infatti per diffondere una nuova coscienza e consapevolezza alimentare, attraverso manifestazioni come ““Brescia con Gusto”” e “A saperlo…c’è più gusto”. Younicef Brescia è invece impegnato in una campagna contro la videodipendenza. La giornata insieme a Slow Food, tra laboratori e giochi insieme ad insegnanti e genitori, è dunque un momento significativo di questa campagna, nonché un’occasione per promuovere l’utilizzo degli spazi verdi in città.
In caso di pioggia sarà annullato solo il concerto di Musical-mente, mentre le altre attività si svolgeranno come da programma.

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