13 Gennaio 2012, 10.00
Vestone
Storie

Dov'è Gelsomina? qua..qua..qua

di Elia Zambelli

Sono ormai trascorsi due mesi da quando sotto il ponte in centro a Vestone arrivata Gelsomina, un magnifico esemplare di anatra domestica bianca immacolata e di ragguardevoli dimensioni.

 
Il paese l’ha subito adottata ma è forse giusto dire che è stata lei a adottare il paese, incurante delle gelide arie e acque del Degnone in questa stagione, lei trascorre le giornate in un piccolo specchio d’acqua appena fuori dalla struttura del ponte e trascorre le notti sotto la volta del ponte stesso.
Ottima soluzione per l’alloggio, ma al vitto chi ci pensa?
 
La soluzione è stata immediata e scontata, fin dal suo arrivo in centro la Cesarina non è sfuggita agli attenti controlli sul territorio dell’Ezio Amigoni (“Bafo”).
Si sa che lui lavora di buon mattino distribuendo sacchetti di pane fragrante nei paesi della valle, poi in giornata gli avanza tempo e pane raffermo…..e il gioco è fatto.
Così durante la giornata è ormai un’abitudine vedere il Bafo affacciato sul Degnone a lanciare bocconi di pane, lanci fatti ad arte a qualche metro di distanza dal pennuto in modo tale che i prelibati bocconi vengono serviti dalla corrente del Degnone a Gelsomina inzuppati a puntino.
 
Un germano che vive da quelle parti fa delle fugaci apparizioni nell’ora di pranzo per condividere il lauto pasto ma poi scompare, forse la Gelsomina non vuole condividere con nessuno le attenzioni che il paese le riserva.
Tutto ciò sta accadendo in un periodo dell’anno molto particolare per quanto riguarda l’incolumità di un’anatra, il mite inverno di quest’anno ha lasciato negli orti del paese “cole” di prezzemolo ancora verde, un po’ di aglio se ne trova ovunque, pane raffermo pure …. la tentazione di piazzare una palla di ripieno in pancia a un’anatra e rifinire il tutto in forno è alquanto scontata.
Invece no, la Gelsomina ha trascorso indenne le Festività di Natale, quasi certamente si è pure gustata una buona fetta di panettone, si sa per certo che in certe occasioni si nutre anche di fresche brioches recuperate al vicino Bar Centrale.
 
Pericolo scampato quindi?
Per ora si, ma in una recente intervista il Bafo si è mostrato parecchio preoccupato per il futuro di Gelsomina, da quando è arrivata in centro è ingrassata parecchio e a dire il vero c’è qualcuno che fa apprezzamenti poco lusinghieri.
“La Gelsomina sta bene qua dove è arrivata - dice il Bafo a chi gli fa notare il rischio che corre l'animale -. Certo che se qualcuno se la vuole fare al forno stia certo che lo precederò io”.
 
E la concorrenza sta diventando notevole... anche a livello internazionale.
Fra coloro che fanno apprezzamenti culinari sul pennuto, infatti, ci sono anche gli appartenenti alla folta comunità magrebina che popola Vestone.
Niente paura, siamo certi che Gelsomina se ne starà ancora a lungo a salutare i passanti di Vestone e, se un giorno non la vedremo più, se ne sarà andata, ma solo per lasciare spazio a qualche piena del Degnone o semplicemente per seguire qualche bianco e possente anatroccolo di passaggio da quelle parti….
 
La primavera dovrà pur arrivare e si sa che per una fuga d’amore la bella stagione è assai ruffiana.
 
Elia
 


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