22 Aprile 2013, 07.00
Idro Agnosine Sabbio Chiese Bagolino Gavardo Valsabbia
Con Vallesabbianews

A cena con i colori

di Redazione

Torna nel mese di maggio la proposta che Vallesabbianews dedica a chi, sedendosi a tavola, vuole almeno ogni tanto vivere insolite sensazioni


L'anno scorso era stata la volta dei cinque sensi: gusto, vista, olfatto, tatto e udito.
Sensi affrontati e riscoperti coinvolgendo oltre all'espero Filippo Chiolo anche le performance di cinque ristoratori che avevano accettato la sfida.
 
Sempre di ardua prova si tratta, questa volta però tutta incentrata sui colori.
"Colora di gusto la tua tavola" è lo slogan, che verrà sviscerato per i cinque venerdì consecutivi di maggio.
 
Si comincerà col "Giallo" al Viandante di Bagolino, che ospiterà la rassegna venerdì 3 maggio.
 
Con il "Viola" si cimenterà lo chef Enrico della Trattoria Cavallino a Trebbio di Agnosine venerdì 10.
 
Il "Nero" sarà il tema per chi venerdì 17 maggio si lascerà tentare dalle proposte del Piccolo Mondo DiVino di Sabbio Chiese.
 
"Da Genny" a Vantone di Idro, venerdì 24, si gusteranno cibi dove sarà il "Rosso" a prevalere.
 
Infine il "Verde", che sarà la performance "Alle Trote" di Soprazocco di Gavardo il 31 maggio.
 
Se è vero che "anche l'occhio vuole la sua parte" è pur vero che a tavola forme e colori sono in grado di procurarci piacere, così come lo fanno i profumi, i sapori o la consistenza al palato dei nostri cibi preferiti.
Provare per credere.
 
Altra sfida per i ristoratori sarà quella di proporre esperienze stimolanti senza eccedere nel prezzo massimo, fissato a 29 euro. 

 


Aggiungi commento:

Vedi anche
08/05/2012 08:16

Il gusto E' per questo gioved 10 maggio al Cavallino di Agnosine il secondo appuntamento con la serie "A cena coi sensi". Una proposta di Vallesabbianews.

15/05/2013 08:23

Venerdì si cena in Nero Dal "Viola" del Cavallino di Agnosine al "Nero" del Piccolo Mondo DiVino di Sabbio Chiese. Questo venerd 17 terza tappa per "A cena coi Colori" e con Vallesabbianews

05/05/2012 17:03

Anche l'occhio vuole la sua parte E' iniziata gioved scorso al Mirto di Vallio Terme la serie di incontri promossa da Vallesabbianews con l'intenzione di portare "i sensi" a tavola.

22/05/2012 07:00

Insolite percezioni Dopo la Vista, il Gusto e l'Udito, questo gioved sera 24 maggio a tavola si sperimenta il Tatto. Al ristorante Mistica di Idro.

28/04/2012 09:26

A cena coi Sensi Vallesabbianews vi propone cinque serate per sperimentare lo stare a tavola utilizzando consapevolmente tutti i sensi che abbiamo a disposizione.




Altre da Gavardo
26/04/2024

«Un ponte di libri», spazio anche ai bimbi

Con la nuova edizione della Rassegna non ci si dimentica dei piccini: laboratori e corsi per la tenera età al Palafiera di Gavardo

26/04/2024

«Delitto in maschera», le indagini del giudice Albertano diventano un graphic novel

Il nuovo libro di Enrico Giustacchini sarà presentato alla rassegna “Un ponte di libri”; le illustrazioni sono esposte nella mostra “Gavardo medievale” presso la sala Conter del museo gavardese

25/04/2024

Ospiti di prestigio a «Un ponte di libri»

Personaggi di caratura nazionale interverranno alla rassegna libraria gavardese, che per cinque giorni proporrà numerose presentazioni di libri

25/04/2024

Tutto pronto per la Festa di Maggio

Da sabato 27 aprile a mercoledì 1 maggio il Centro sportivo di Gavardo ospiterà la 66° edizione della fiera, la 2a edizione della rassegna editoriale “Un ponte di libri”, la mostra del marmo, la mostra dedicata ai 100 anni + 1 dell’Aeronautica Militare e la festa delle associazioni gavardesi e molto altro

25/04/2024

Il tronco non c'è più

Sono terminate le operazioni di rimozione del grosso tronco incagliato sotto il ponte sul Naviglio, a Gavardo
VIDEO

(2)
24/04/2024

Pet Therapy e arte, l'unione che stimola i sensi

Anziani e cani si uniscono per dipingere in un laboratorio artistico nella RSA La Memoria di Gavardo

24/04/2024

L'Anpi Bassa Valle Sabbia festeggia il 25 Aprile

Ecco il programma delle celebrazioni per il 79° Anniversario della Liberazione a Prevalle, Gavardo e Villanuova sul Clisi

24/04/2024

Strabilio festival: un'esperienza che delizierà gli spettatori di tutte le età

Il countdown per l'inizio dello Strabilio Festival è iniziato. Da giugno ad agosto, la Valle Sabbia e il basso Garda saranno pervasi da spettacoli di circo contemporaneo e magia

23/04/2024

Non si passa

Questo mercoledì, dalle 8:30 alle 18, resterà chiusa la Provinciale 116 nel tratto di Largo Ponte, in centro a Gavardo , per le operazioni di recupero del tronco che si è infilato sotto al ponte del Naviglio. Aggiornamento ore 13

23/04/2024

Il mondo del marmo in fiera

Fra le mostre che caratterizzeranno la prossima Festa di Maggio a Gavardo una è dedicata al mondo del marmo e alla lavorazione della pietra