02 Febbraio 2017, 07.07
Vestone Valsabbia
Valsabbini

Tutta da gustare la Valsabbia sul Web

di Ubaldo Vallini

Vendere prodotti gastronomici valsabbini sul web. L'idea non è nuova, Mattia Apostoli, 22enne di Vestone, ha il merito di averla messa in pista con competenza e di aver fatto tutto da solo

 
Ha 22 anni e le idee molto chiare. Soprattutto ha dalla sua una grande capacità di “smanettare” e quella ancora più importante di saper applicare gli sviluppo offerti dalle tecnologie informatiche anche in campi inediti.
Come quelli, e non è un’antinomia, legati alla tradizione.
E non per divertire sé o i suoi amici, o per sfoggiare le sue abilità, ma per fare business.

Lui è Mattia Apostoli, giovane vestonese laureando in Web Comunicazione d’Impresa al Santa Giulia di Brescia.
Sostenuto da un paio di amici che credono nelle sue idee e gli hanno dato appoggio finanziario, nelle scorse settimane ha messo online “Bbuono.it – il gusto della tradizione” un portale “e-food” che è il frutto di un anno passato a progettare e nel contempo a coinvolgere i produttori delle eccellenze culinarie valsabbine (e non solo) ad affacciarsi a questo nuovo mercato.

Di cosa si tratta è presto detto.
Vuoi gustare gnocchi verdi con spinaci per 2, 4 o 6 persone? Vai su Bbuono.it, ordini, e la giusta quantità ti viene recapitata a casa insieme a burro e salvia quanto bastano.

Ti piacerebbe invece ricevere ogni settimana un box con verdura rigorosamente di stagione, biologica e a chilometro zero? Oppure sei interessato alla grande varietà dei formaggi valsabbini, alle marmellate fatte coi frutti del bosco, alla tradizione dolciaria, alle carni fresche o agli insaccati e... via degustando?

Bbuono.it risponde a queste tue esigenze e lo fa aiutandoti ad acquistare con consapevolezza e direttamente dal produttore: c’è il blog per coinvolgerti nel retroterra culturale da cui provengono i prodotti, c’è l’assistenza in chat, non mancano le offerte del giorno e i consigli.

I punti ferm
i sono il proporre prodotti artigianali della tradizione selezionati secondo principi di genuinità, qualità e sostenibilità, oltre che la valorizzazione del territorio, rinforzando così il senso di comunità e di appartenenza.
Una vetrina, quella di Bbuono.it, che è aperta sul mondo, interpretando in pieno il concetto di “glocale”.

Mattia ci è arrivato senza bisogno dei programmi di sostegno alle start-up o altro.
Ed è tutta farina del suo sacco, valsabbina anche quella, ovviamente. 



Commenti:
ID70875 - 02/02/2017 09:42:07 - (And75) - Complienti!

Bellissima idea! Ho visitato il sito ed è molto ben fatto... Vi auguro tanto successo!

ID70877 - 02/02/2017 14:20:03 - (cardinale) - ottimo servizio

Provato.... servizio davvero, ottimo.Era necessario chi radunasse il meglio della valle e lo proponesse anche a chi non vicino, non ha la possibilità di gustarlo.... Bravo Mattia auguroni Igor.....

ID70878 - 02/02/2017 17:19:26 - (Iva) - BRAVISSIMO MATTIA

BRAVISSIMO, sono molto contenta per te e si vedeva subito che eri e sei un ragazzo in gamba. Complimenti ed in bocca al lupo. Arch. Benetelli Iva Mara

ID70879 - 02/02/2017 20:23:52 - (Dru) - Molto bravo

Comprerò quelle belle formagelle di capra.

ID70883 - 03/02/2017 09:08:56 - (Narciso) - Bravissimo

Complimenti Matty.Una vera proposta innovativa x la valle..i prodotti gia provati sono veramente speciali!! Auguri e buon lavoro!

Aggiungi commento:

Vedi anche
31/12/2020 11:00

Come valorizzare i prodotti tipici locali L'iniziativa di Mattia Apostoli è quella di unire tradizione e tecnologia, andando a scovare le eccellenze gastronomiche nei piccoli paesi per poi raccontarne genesi e peculiarità, mettendole a disposizione del vasto pubblico del web

22/02/2018 16:26

110 e lode per Doctor Web Congratulazioni a Mattia Apostoli, di Vestone, che oggi, giovedì 22 febbraio, si è laureato in Web e Comunicazione d'Impresa all'Accademia Santa Giulia di Brescia

22/11/2017 08:44

Regalo di Natale? Sceglilo Bbuono Per non sbagliare rivolgiti alla gastronomia della tradizione, con un “foodbox” recapitato direttamente a casa. Con Bbuono si può

18/01/2016 08:08

I prodotti valsabbini? Li trovi anche... a Lonato Da qualche mese nella cittadina gardesana ha infatti aperto un nuovo spaccio del Caseificio Sociale Valsabbino, che propone anche il resto della produzione valligiana

08/01/2021 16:30

L’albero più bello, ecco i vincitori Al vincitore fra gli alberi "collettivi" andrà un cesto di prodotti valsabbini offerto dalla ditta Bbuono. Ai primi cinque alberi “di famiglia”, altrettanti abbonamenti Premium di un anno a Vallesabbianews.it




Altre da Valsabbia
19/03/2024

Podio per i Lupi Neri

Fine settimana difficile per la squadra valsabbina, podio guadagnato con difficoltà e soddisfazione

19/03/2024

Inquinamento, valori medi annui di Pm10 in miglioramento

Così a Brescia, e anche nei comuni valsabbini, tra i quali quelli montani godono di aria abbastanza pulita. Male invece in pianura, ma i valori sono in lieve miglioramento anche lì

18/03/2024

In piazza a Brescia contro il depuratore

Anche la Federazione delle associazioni che amano il fiume Chiese ed il suo lago d'Idro si sta organizzando per la grande manifestazione di sabato 13 aprile a Bresci organizzata con il Presidio 9 agosto

18/03/2024

Altri sguardi, teatro in Val Sabbia

Giunge all’ottava edizione la rassegna teatrale valsabbina che quest’anno propone 7 appuntamenti in 4 comuni della Valle Sabbia e la collaborazione con 3 Istituti scolastici

18/03/2024

«Grazie per il vostro coinvolgimento»

L’associazione “Sotto lo stesso cielo” ringrazia gli studenti dell’Istituto Perlasca che hanno preso parte alla rappresentazione dello spettacolo “La Bolla”

18/03/2024

La parità di genere nelle imprese: tra sfide e opportunità

Invito agli imprenditori per un evento sulla certificazione di genere promosso da La Cassa Rurale Adamello Giudicarie Valsabbia Paganella

17/03/2024

Doppio furto a Gavardo

Una vicendevole bricconata a opera di due soggetti nei pressi di Gavardo, insolito intervento per la Polizia Locale

17/03/2024

Polizia Locale: Ladro fuggiasco fermato a Vestone

I nodi vengono al pettine: la Polizia Locale viene a capo di una serie di furti avvenuti negli scorsi giorni

(2)
17/03/2024

Cultura e sport: agevolazioni per la Valle

C'è tempo fino al 30 aprile per presentare domanda alla Comunità Montana per i contributo per supportare enti e associazioni operanti in ambito culturale, sportivo e ricreativo

17/03/2024

Padri, canestri e dischi

Auguri ai papà, il Basket Gavardo, Gian Giustacchini e gli “Overbridge”, auguri a don Luca Galvani, altri cinque compleanni, due addii e vari eventi