26 Novembre 2019, 15.01
Val del Chiese
Tradizioni

A Condino la fiera di Santa Caterina

di a.p.

Tradizione rispettata nella frazione di Borgo Chiese fra bancarelle e tradizioni gastronomiche d’autunno


Ieri, lunedì 25 novembre
, a Condino alla fiera di Santa Caterina tante le bancarelle di varia mercanzia: pelleteria, calzature, maglieria, calze e piumini; abbigliamento e artigianato andava per la maggiore. Anche insaccati e formaggi trovavano utenti vogliosi di assaggi e scorte. Poi, per tradizione, giocattoli e dolciumi in vista della Santa Lucia. Diversi gli espositori della Valsabbia e del vicino versante del Garda.

Di pomeriggio, all'ultimo mercato di stagione, molta più gente che al mattino, vista la bella giornata di sole, che ha incentivato le presenze dopo le 14.

Ad attirare la presenza maschile, invece, il menu del giorno, sia da Franca che da Giulietta al Condino, era rappresentato dalla consueta trippa sia in brodo che parmigiana. “All'ora di pranzo – dice Anna del Condino – il nostro cuoco ne ha messa in pentola quasi 30 chili, buona anche per la sera, visto che in molti hanno riempito dei contenitori per portarsela pure a casa”.

Molta la gente di Baitoni e Bondone, anche perchè il cuoco del Condino è di quel paese. Poi parecchi anche di Storo, che a questa ricorrenza non mancano mai.

Ma per i buongustai -
nel rispetto della tradizione – c’era pure lesso, bolliti misti e lingua salmistrata.



Vedi anche
26/11/2015 14:44

Alla fiera di Santa Caterina tradizione rispettata Molti anche i valsabbini, sia fra i commercianti, sia fra gli avventori, che nella giornata di mercoledì non sono voluti mancare alla tradizionale fiera di Condino

26/11/2014 07:33

Falsi in fiera In occasione di consueti controlli ai banchi della Fiera di Santa Caterina, a Condino, gli agenti della Locale hanno trovato due veicoli non in regola con le coperture assicurative

25/11/2017 08:30

Segantini in festa per Santa Caterina Oggi, sabato 25 novembre, a Condino i segantini festeggiano la loro patrona Santa Caterina. In paese nello stesso giorno anche il mercato

02/11/2015 08:43

A Storo la fiera dei Santi Oggi lunedì,in occasione del giorno dei Morti, a Storo ci sarà la tradizionale Fiera dei Santi, il cui piatto del giorno sarà rappresentato dalla trippa in brodo.

24/11/2018 08:00

Condino in festa per Santa Caterina In occasione dei festeggiamenti in onore della patrona dei segantini anche l'ultimo mercato di stagione con il tradizionale menù di giornata 




Altre da Val del Chiese
28/03/2024

Venerdì Santo con la processione delle bore

A Storo la Via Crucis serale sarà accompagnata da “I Batedùr de bore”, perpetuando un’antica tradizione
VIDEO

25/03/2024

Arriva il Portale Cai dell'Escursionista

Entro l'inizio dell'estate trovare rifugi e strutture dove pernottare lungo sentieri e vie alpinistiche sarà molto più facile grazie alla nuova iniziativa del Club Alpino Italiano con il supporto del Ministero del Turismo

25/03/2024

La Festa del pane trentino

Domenica a Storo la manifestazione presso la sede di Agri 90 con una vasta presenza di panificatori, pasticceri e gastronomi del Trentino

22/03/2024

In memoria dello storico Franco Bianchini

Originario di Condino, aveva pubblicato numerose ricerche storiche e trascritto centinaia di pergamene conservate negli archivi giudicariesi e sabbini. E' scomparso qualche giorno fa

18/03/2024

In piazza a Brescia contro il depuratore

Anche la Federazione delle associazioni che amano il fiume Chiese ed il suo lago d'Idro si sta organizzando per la grande manifestazione di sabato 13 aprile a Bresci organizzata con il Presidio 9 agosto

15/03/2024

Cook en Baita, performance culinaria dal sapore... valsabbino

Ad organizzarla per questo sabato sera, nella trentina Boniprati, lo chef Walter Valerio, con un menu che “tradisce” il suo passato a Barghe

14/03/2024

Un nuovo sportello a Idro

È stata inaugurata ieri a Idro, con ampia partecipazione da parte di soci e clienti, non solo del centro lacustre, una nuova filiale de La Cassa Rurale Adamello Giudicarie Valsabbia Paganella

09/03/2024

Ricordando il professor Gianni Poletti

Gianfranco Giovanelli, attuale presidente della “Associazione il Chiese”, a un anno di distanza, ricorda il suo predecessore, il professor Gianni Poletti, deceduto il 10 marzo 2023

07/03/2024

Lavori di ripristino in località Mezzolago

Nella notte tra giovedì 7 e venerdì 8 marzo sospensione temporanea dei servizi di telefonia e trasmissione dati in diverse località della valle di Ledro per i lavori di rimozione della frana sulla Ss 240

02/03/2024

La Cassa Rurale, presentati ai soci i risultati 2023

Le assemblee territoriali sono state l'occasione ideale per aggiornare i soci sull'andamento economico 2023 e sulle attività in programma per il 2024