05 Agosto 2009, 15.03
Treviso Bs
Tradizione

I segadùr de Trevìs

di val.

Appuntamento con la tradizione, lo stare insieme e la gastronomia, domenica a Treviso Bresciano, dove andr in scena la seconda edizione della Festa del segadr.

Ci sarà da battere per raddrizzare la lama e poi da armeggiare bene con la cote per ridarle il “filo” perfetto, quello capace col minimo di pressione di secare alla perfezione ogni fusto erbaceo capiterà poi sulla sua strada, anziché piegarlo come la scarsa consistenza gli permette di fare ad ogni altra sollecitazione.
Poi c’è l’azione del falciare che è l’applicazione pratica di una vera e propria arte. Il prato al posto del palco regala allora le suggestioni di una danza, virile e al tempo stesso armonica, ritmata dal suono inconfondibile dello sfruscio fra gli steli d’erba.
 
Treviso Bresciano, domenica 9 agosto, si appresta a vivere l’edizione numero due della Festa del segadur.
L’appuntamento è aperto a tutti, all’azienda agricola Massari Damiano che si trova in località Remort, dove il filo della montagna decide se devi rotolare verso il lago opiuttosto verso il paese.
Rendez-vous con la tradizione, ma anche col moderno lavoro agricolo in montagna e con le eccellenze gastronomiche ne sono diretta e gustosa conseguenza.
 
Alle 10 il raduno dei “segadùr” e le complesse operazioni di battitura delle falci, in attesa del pranzo che impegnerà i prodotti tipici della “Comunità Produttori Terra tra i due Laghi”, il formaggio alla griglia, il “capripepe” e la “rosulada” che sono poi le antiche pietanze dei falciatori di professione.
Nel pomeriggio le gare: dalla “segada” alla competizione degli spaventapasseri, dal match di trasporto del fieno alla rottura delle pignatte.
 
Alle 17 e 30 le premiazioni, che precederanno la mungitura delle bovine con la possibilità di bere il latte ancora caldo, che te li lascia davvero i baffi da leccare.
Per informazioni Amelia 331 80300041, Massimo 338 2455352.

 



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