L'Osteria di San Giacomo?

Come dice il nome, non si tratta di un’impresa nel senso classico, ma di un'azienda che, pur dovendo competere sul mercato del lavoro ordinario, con tutte le difficoltà del caso, ha una caratteristica in più: cercare di aiutare persone con difficoltà a trovare una dimensione lavorativa, garantendone così una maggiore autonomia personale.

Storicamente, per raggiungere questo ambizioso obiettivo Lavori in Corso si è sempre concentrata sul mercato delle pulizie, individuato quale ambito privilegiato per sviluppare i progetti di inserimento sociale e professionale dei suoi utenti.

Un settore però che a causa dei bassi margini e dei ritmi sostenuti che vengono imposti dalla concorrenza, si sta rivelando sempre più complesso e inadatto a rispondere alle esigenze proprie della cooperativa.

Ecco dunque la ricerca di nuove strade social-imprenditoriali, tra le quali rientrano l’Ostello di Ponte Caffaro “Active Hostel” e il Ristorante “All’Osteria di San Giacomo”.

Nel ristorante, in particolare, oltre alle serate gastronomiche, vengono organizzate iniziative sociali e culturali per animare il territorio circostante.
Inoltre, vengono portati avanti percorsi di integrazione lavorativa mediante l’acquisizione di competenze tipiche delle professioni impiegate in questo genere di attività, come il cameriere, il cuoco o il lavapiatti.

Al ristorante All'Osteria di San Giacomo, insomma, c'è la possibilità di riscoprire in compagnia il gusto dei sapori genuini ed autentici, ma anche il piacere di compiere un gesto di solidarietà.