Dal campo alla cucina
di red.
Serata su “Le erbe spontanee” quella organizzata per questo venerdì 31 marzo, dall’Agriturismo BioBiò di Vobarno
E’ arrivata la primavera e con lei i primi germogli e le prime gustose erbette!
E’ in programma per questo venerdì 31 marzo alle 20 al BioBiò di via Abbio a Vobarno, una serata dedicata alla riscoperta di alimenti semplici, ma ricchi di proprietà nutrizionali, curative e cosmetiche.
La Dott.ssa Sara Silvestri ci accompagnerà alla scoperta delle principali erbe spontanee, presenti nei nostri territori, svelandoci usi, proprietà e anche prelibate ricette.
Ri-scopriremo insieme i valori naturali del nostro territorio.
Seguirà una cena in agriturismo con alcuni piatti a base di erbe spontanee.
La cena in agriturismo ha un costo di 20 euro.
L’agriturismo BIOBIO’ è aperto tutto l’anno su prenotazione.
Propone piatti della tradizione che hanno come protagonisti i prodotti biologici provenienti dai propri allevamenti carni, salumi e formaggi. Inoltre vengono impiegate per la preparazione anche verdure biologiche di aziende agricole locali che rendono unici i nostri piatti.
Ricette nuove e antiche per scoprire e riscoprire i sapori dell’agricoltura autentica.
Agriturismo BioBiò - Via Abbio, Loc.Bio’ - Vobarno (BS)
info@aziendaagricolabiobio.eu
tel. +39 338 9462486 – 0365 597354
