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13 Agosto 2018, 11.00
Idro Bagolino
Curiosità

Le cozze del lago d'Idro

di Cesare Fumana
Anche le acque dolci del lago sono un ambiente adatto per la crescita di particolari molluschi, come quello ritrovato sulle rive dell’Eridio a Ponte Caffaro. Lo sapevate?

Cozze di lago? Giuro di non averne mai sentito parlare. Di conchigliette ne ho viste ancora sulle rive dei laghi, in particolare al lago di Garda, ma di piccole dimensioni.

Ma questa in foto,
mandatami da un amico del lago d’Idro, all’inizio pensavo fosse una presa in giro.

Questa cozza di lago è stata raccolta sulla riva del lago d’Idro a Ponte Caffaro. Misura 14 cm di lunghezza, 5 di larghezza e 3 di spessore.

E non è la prima volta che all’amico pescatore capita di trovare a riva queste cozze: è capitato anche negli anni scorsi, sempre nel periodo di agosto.

Come si fa oggi quando si vuole conferama su qualcosa, si cerca su internet. Ed è Wikipedia che ci fornisce una risposta scientifica: “L'Anodonta cygnea è un bivalve il cui nome comune è cozza d'acqua dolce”.

Sempre su Intenet si trovano articoli di ritrovamenti di Anodonta in vari laghi, compreso nel lago di Garda.

L’amico pescatore mi dice che, oltre a Ponte Caffaro, si sono trovate anche a Vesta e sono ottime da mangiare!

“Questo sta a significare che le acque del nostro lago non sono inquinate, e infatti si pesca anche dell’ottimo pesce e le acque sono pulite”.

Buono a sapersi!
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Commenti:

ID77151 - 13/08/2018 11:35:38 (Tc) ...
Nel lago e come nei fiumi,vi sono parecchie specie alloctone di bivalvi arrivati da ogni parte del mondo,per incuria umana e non tutti commestibili,starei un attimo attento a raccoglierne per fare un enpepata lacustre...nei nostri laghi e' arrivata la Anodonta wurniana e non è commestibile,sfido chiunque a distinguerla dalla A.cygnea che non e' nemmeno tanto comune e che sarebbe da salvaguardare...e la loro presenza non e' sintomo di pulizia delle acque,anzi probabilmente quasi il contrario essendo molluschi che si nutrono di sostanze ''sporche''...come le cozze dei mari,le piu' ''buone'' son vicino agli scarichi fognari...fate vobis...


ID77154 - 13/08/2018 14:20:48 (Tc)
Quando si vuole una conferma scientifica,non è certo Wikypedia la miglior fonte,ma i musei di scienze naturali,in cui vi fanno parte,Malacologi,Entomologi,Erpetologi,Ornitologi,Botanici e molte altre categorie della scienza animale e vegetale.


ID77159 - 13/08/2018 19:42:53 (lomedane)
Che l acqua del lago d idro ,sia pulita ho dei grandi dubbi.


ID77164 - 14/08/2018 19:17:38 (Tc) lomedane
esatto,e c'è' chi si fa l'enpepata di cozze lacustri,che son pure portatrici di germi patogeni...



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