10 Febbraio 2014, 11.32
Odolo
Auguri

I Mora tornano al «Vico» di Odolo

di Redazione

Ristoratori da generazioni, tornano a Odolo i Mora, ancora una volta per occuparsi di ristorazione. Sabato scorso la prima del "Vico", che al caffè bar di famiglia aggiunge una sala ristorante


In cucina lo chef Roberto Mora, figlio d'arte, all'Albergo Mora con papà Gianpietro e mamma Giulia, poi da solo al Cà de Odolo fino al 2006 e per un paio d'anni al "Gat".
«Ora ci è capitata l'occasione di ripartire con questo locale gestito da famigliari fino a 5 anni fa e poi dato in gestione in affittto - ci dice lui -. Non ce siamo fatta scappare: abbia aggiunto una sala per la ristorazione e via, eccoci qui».

La promessa è per una ristorazione di qualità che fa leva sulla tradizione.
Con lui (anche nella foto) la moglie Anna e Cinzia.
Tanti auguri.

Le fotografie sono di Debora Freddi



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